麓 です。
今年の忘年会は少し趣向を変えて
森下にある老舗桜鍋の
『みの屋』さんにて行いました。
馬肉を味噌とだし汁のお鍋で半生に煮て、すき焼きのように
卵に絡めて頂きます。
馬肉はさしみでしか食べた事がなかったのでどんなものかと思っていましたが
肉もやわらかくて味噌と卵のマッチングも最高です。
河田は翌週また行ったぐらいです。
そして、この後移動してまたまた飲みに行ったのですが、、、
この写真を最後に撮影班の今野が、、、。
朝方フカサワが
シンガポールのあれみたいになっていた事以外は
比較的平和な忘年会でした。
フ モ ト